Zwischen Parma, Mantua und Modena entstehen etwa 180 Millionen Flaschen eines Weins mit berühmtem Namen und zweifelhaftem Ruf. Leider nicht zu unrecht: Denn neun von zehn Lambrusco-Flaschen sind nichts für Anspruchsvolle. Wer Billigst-Lambrusco kauft, der kriegt kein bisschen mehr als er bezahlt. Wer allerdings guten sucht, der findet diesen ebenfalls.
Überschäumend:
Lambrusco-Freude
Betrüblicherweise ist die Nachfrage nach Qualitäts-Lambrusco schwach, weil dieser ab Kellerei etwas mehr als 50 oder 80 Cent die Flasche kostet. Aber mehr als so viel sind die Einkäufer der Harddiscounter leider nicht bereit zu investieren. Schließlich will der Lebensmittelhandel seiner geizkranken Kundschaft Lambrusco für 1,79 Euro anbieten, ohne gleichzeitig auf eine fette Marge zu verzichten.
Wer jedoch etwas Respekt vor sich selbst hat, wer nicht ausgerechnet an dem sparen will, was er sich einverleibt, den macht die Emilia glücklich! Hier isst man göttlich... und trinkt dazu wunderbar erfrischenden Lambrusco!
Lambrusco-Weinberge
Ein voreingenommener Bericht von Raffaella Usai und Andreas März im neuen Merum 3/2010.
Merum auf der Vinitaly...
Erstmals war Merum mit einem eigenen kleinen Stand an der Vinitaly 2010 vertreten. Obwohl weder Weine noch Extra Vergine, sondern "nur" Merum-Produkte präsentiert wurden, kam es zu interessanten Kontakten mit Lesern und Produzenten, ja selbst Merum-Gönner lernten sich am Merum-Stand kennen. Im Bild: Die sichtlich gutgelaunte Merum-Redakteurin Raffaella Usai.
... und auf der ProWein
Aufgeräumte Stimmung am Merum-Stand auf der ProWein in Düsseldorf.
Aufklärung in Sachen echtem Extra Vergine.
Merum-Gönnerclub der 200
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Neu im Merum-Shop: Die Cru-Karte von LA MORRA
Das neue Merum-Heft 3/2010 ist da!
Wo Sie die besten Weine finden.
Zwischen Parma, Mantua und Modena entstehen etwa 180 Millionen Flaschen eines Weins mit berühmtem Namen und zweifelhaftem Ruf. Leider nicht zu unrecht: Denn neun von zehn Lambrusco-Flaschen sind nichts für Anspruchsvolle. Wer Billigst-Lambrusco kauft, der kriegt kein bisschen mehr als er bezahlt. Wer allerdings guten sucht, der findet diesen ebenfalls.
