vom 29. Dezember 2008 mit 11 Personen. (Antipasti mit Franciacorta DOCG Satèn Millesimato 2004 Fratelli Berlucchi; Kalbsbraten, grüne Bohnen, Kartoffeln Dauphinoise.)
0 cm
Chianti Classico DOCG 1999
Villa S. Andrea (Montefiridolfi/Toskana)
2 cm
Chianti Classico DOCG Argenina 1999
Palazzino (Monti in Chianti/Toskana)
4 cm
Chianti Classico DOCG Marchesi Cattaneo di
Belforte 1999 Cantine Blu (Siena/Toskana)
7 cm
Chianti Classico DOCG 1999
Cacchiano (Monti in Chianti/Toskana)
9 cm
Chianti Classico DOCG Riserva Petresco
1998 Le Cinciole (Panzano/Toskana)
11 cm
Chianti Classico DOCG 1998
Fonterutoli (Castellina/Toskana)
15 cm
Chianti Classico DOCG 1999
Riseccoli (Greve/Toskana)
16 cm
Chianti Classico DOCG 1999
Riecine (Gaiole/Toskana)
18 cm
Chianti Classico DOCG Riserva Rancia 1998
Felsina (Castelnuovo Berardenga/Toskana)