"Die Lektüre des letzten Merum-Heftes hat mich daran erinnert, Merum zu den inzwischen ja nicht mehr so neuen Mitarbeitern zu beglückwünschen. Raffaella Usai und Markus Blaser sind eine echte Bereicherung des ohnehin schon hochkarätigen Merum-Teams.
Markus gelingt es – wie im letzten Heft – immer wieder, auch 'trockene' Themen wie das neue italienische Weingesetz so dazustellen, dass man auch solche Berichte mit Freude liest. In klarer Sprache erklärt er alles, was wichtig ist, welche Auswirkungen neue Regelungen haben, und er hat immer eine eindeutige, sachlich fundierte Meinung zu den jeweiligen Themen.
Raffaella Usai bereichert mit ihren Informationen über regionale Spezialitäten und den Restaurant-Empfehlungen die Appellationsberichte und gibt diesen dadurch einen enormen zusätzlichen Wert. Man bekommt noch mehr Lust, sofort alles stehen und liegen zu lassen und die besprochenen Gebiete zu besuchen."
Roland Brunner, Enoteca Italiana, Regensburg