Morellino: Lieber ohne Cabernet

Leserbriefe bis Juli 2009

"Vielen Dank für den aufschlussreichen Artikel über die neue EU-Bio-Verordnung. Ich habe schon versucht, mich selbst schlau zu machen, bin aber am Juristendeutsch und am Umfang dieses Gesetzeswerkes kläglich gescheitert.

Ich war auf der Vinitaly mit euren Empfehlungen für Morellino unterwegs. Ihr hattet geschrieben, dass der erlaubte Verschnitt mit anderen nicht zur Typisierung und zum besseren Verständnis des Morellino-Charakters beiträgt. Umso überraschter war ich, dass einige der von mir probierten und von Ihnen empfohlenen Weine mit Merlot, Cabernet und Syrah verschnitten waren. Nicht, dass ich die Weine nicht gut fand, im Gegenteil, aber ich fand sie sehr modern und gar nicht so typisch wie manch klassischen, aber doch gewöhnungsbedürftigen."

Helmut Maier, Ruffini, München

Lieber Herr Maier

Anhand der Morellino-Bewertungen der Merum-Selezione 1/2009 sehen Sie, dass nur wenige Morellino uns wirklich gefielen. Wenn ich mich recht erinnere, waren es sechs Weine, die unsere drei Sterne erhielten. Das sind alles sehr gute, wenn auch keine exzellenten Weine. Ich schließe nicht aus, dass bei ihnen noch andere Sorten mit im Spiel sind. Aber wir hatten ohnehin das Gefühl, mit den Weinen sehr streng zu sein, wenn wir nun noch nach Spuren von Merlot & Co. geforscht und auch die guten Weine deswegen bestraft hätten, dann wäre ziemlich wenig übriggeblieben.

Ihr Andreas März