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Soave, Gentech-Polyphenole, neuer Taschenführer und Merum Selezione mit Degubox.

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Merum 4/2014
 

Soave: Weißer Wein aus schwarzer Erde


 

Es ist zwar bereits 45 Millionen Jahre her, seit der Monte Calvarina als Vulkan aktiv war, aber die Weinberge in den Hügeln über Monteforte d’Alpone und Soave sind fast so schwarz wie die des Ätna. Die Böden dieser Hügel sind außerordentlich! Und außerordentlich sind auch die Weine. Keine 1000 Hektar Reben stehen in diesen manchmal mehr, manchmal weniger stei- len Lagen. Dumm ist nur, dass diese Weine in einem Meer von 4000 Hektar Flachland-Soave untergehen.

 


Das Bild des Soave im Ausland wird nicht von den Weinen der Hügellagen, sondern von den Discount-Soave aus der Po-Ebene geprägt. Das ist verhängnisvoll für die Winzer im Hügel, die ohnmächtig zusehen müssen, wie ihre Weine von der Billigkonkurrenz weggefegt werden. Und es ist schade, weil den Weinliebhabern etwas vom Besten entgeht, was Norditalien an Weißwein zu bieten hat. Lesen Sie die Reportage von Andreas März im neuen Merum 4/2014.

 

Hier finden Sie die komplette Inhaltsübersicht von Merum 4/2014. 


Taschenführer Wein 2014/2015

 



Nicht alle Weinfreunde besitzen ein iPhone, manche haben keinPhone. Deshalb unser Weinführer, indem alle von uns mit mindestens einem Herzen bewerteten, im Handel befindlichen Weine gelistet sind; geordnet nach Regionen, Appellationen und Winzern. Ein leserführendes Farbsystem, das Inhaltsverzeichnis und ein Winzerverzeichnis erlauben das schnelle Auffinden des gesuchten Weins.

Umfang: 324 Seiten; Preis: 14,80 Euro.

Bestellen Sie den Taschenführer Wein 2014/2015 gleich hier!


Jetzt online!
 

Merum Bezugsquellen

 

Ab sofort haben nicht nur Nutzer der Merum iPhone-App, sondern alle im Web surfenden Weinfreunde die Möglichkeit, Händler für die besten Weine der Merum Selezione zu finden. Gehen Sie auf Merum Bezugsquellen, wählen Sie einen Wein aus und sehen Sie auf einen Blick, welche Händler sich als Bezugsquellen für einen Wein der Merum Selezione eingetragen haben. Ein Klick genügt, und Sie sind beim Angebot. Das Beste: Dieser Service ist absolut kostenlos!

Weinhändler, die sich als Bezugsquelle eintragen möchten, registrieren sich einmalig und kostenlos auf Merum Bezugsquellen für Händler. Danach tragen sie für nur zwei Euro pro Wein und Monat Ihre Firma und Ihre Weine ein. Sie erscheinen umgehend als Bezugsquelle für die betreffenden Weine sowohl in der Merum iPhone-App als auch auf Merum Bezugsquellen. Darüber hinaus werden Händler mit aktiv eingetragenen Weinen auf der Bezugsquellen-Seite in der Merum Selezione gelistet.


Die Nutzung der Merum Bezugsquellen erklärt sich weitgehend von selbst, trotzdem haben wir eine kleine Hilfe eingebaut. Wir hoffen, dass dieser Service sowohl bei Weinfreunden wie Weinhändlern auf Anklang stößt.

 

Ihr Merum-Team


Die Merum iPhone-App

 

Nie wieder den falschen Wein!

 


 

Sitzen Sie auch öfters ratlos im Restaurant vor der Weinkarte und wissen nicht, welchen Wein Sie bestellen sollen? Oder suchen beim Fachhändler einen von Merum gut bewerteten Wein? Mit der benutzerfreundlichen iPhone-App von Merum finden Sie schnell das Richtige. Erfahren Sie mehr!


Merum-Gönnerclub der 200

 

200 Gönner aus dem Leserkreis stärken der Unabhängigkeit von Merum den Rücken. Sie tun dies mit Rat - die Redaktion wird sie zu bestimmten Fragen um ihre Meinung bitten - und Tat, indem sie einen jährlichen Betrag (ab 200 Euro) beisteuern. Die Merum-Gönner haben die Stellung von „Beiräten auf Zeit" inne und verfügen über einen direkten Draht zur Merum-Redaktion und zur Geschäftsleitung. Der Auftrag des Merum-Gönnerclubs besteht darin, ein qualitativ hochstehendes und standfestes Merum zu unterstützen. Die Redaktion lädt ihr nahestehende Leser ein, Merum-Gönner zu werden. Mehr Informationen zur Funktion der Gönner und Anmeldung finden Sie hier!

 

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